斐济美食攻略

斐济的魅力不止是美景，这里的美食令人垂涎欲滴，今天，小真就带大家来看看斐济有哪些的美食~

海鲜大餐

纯净的海水孕育了新鲜肥美的海鲜，所以来到斐济，不可错过的必然是各种各样美味的海鲜。

烙福Lovo

斐济人最爱吃的传统食品，以芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块的猪肉和龟肉等，用土填实盖压，烘烤数小时至熟。

Kokoda

Kokoda是一道以椰子为容器的开胃冷盘料理。首先是将新鲜鱼肉切片，加入沙拉、新鲜果蔬以及椰奶等佐料，酸酸甜甜，是道极佳的开胃菜。

椰奶鲜鱼汤

椰奶鲜鱼汤（COCONUT FISH SOUP）以鲜鱼为主要原料，加入切丝的香葱、柠檬条，再配以胡椒粉、辣椒、柠檬汁等原料，营养丰富，口感极佳。

miti

miti的主要原料为椰果肉和鱼虾蟹贝，配以鲜葱、柠檬汁、盐和胡椒粉等，是非常受欢迎的一道菜。

椰果酸辣酱

椰果酸辣酱（Coconut Chutney）以切碎的新鲜椰果为原料，以柠檬汁、新鲜生姜、辣椒、盐等为配料，是斐济的一道经典酸辣酱，也是颇受欢迎的一道副菜，可以与各种菜肴搭配食用。如果存放在冰箱里的话，可以保存近半个月时间而不变质呢。

卡瓦酒Kava

雅格纳（yaqona，斐济语中称之为Kava）又名卡瓦酒，它被称为斐济的国饮，是由一种胡椒树的根制成，有着强烈的辛辣味道，让人的味蕾感到刺激。据说有美容养颜、提神醒脑、缓解压力灯功效。雅格纳以薄荷根为主要原料，因此喝起来舌头会有一种酥麻感。不过作为游客，如果有斐济当地人请您喝雅格纳的时候，您要欣然接受，不能因雅格纳的独特口感而皱眉。

果蔬沙拉

斐济盛产各种热带水果，椰果、柠檬、香蕉、菠萝、鳄梨、无籽葡萄、芒果应有尽有。将热带水果切块（除了葡萄等），加入沙拉酱、生菜叶子、西红柿等，搅拌均匀，就制成了色香味俱全的水果沙拉。

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