最受游客欢迎的塞浦路斯特产，竟然是它？

原标题：最受游客欢迎的塞浦路斯特产，竟然是它？

塞浦路斯从古代就开始生产橄榄油。不仅塞浦路斯烹饪离不开橄榄油，而且塞国的文化、历史和经济都与橄榄油息息相关。橄榄枝是和平的象征，在塞浦路斯的国徽上也有橄榄枝的图案。

据说早在12世纪，种植橄榄就成为塞浦路斯的主要农业活动。野生的橄榄树，以其惊人的忍耐力而出名，当时在塞浦路斯广泛生长，它们的生长寿命可长达2,500年。

如今，塞浦路斯是橄榄树种植最好的前20个国家之一。该国土地上有超过250万棵橄榄树，每年可生产10,000多吨橄榄。

塞浦路斯最古老的橄榄树有700多岁，10多米宽，位于阿吉亚港和Xyliatos村庄之间。

除了生产橄榄油的大工厂外，当地榨油坊还是很受欢迎，通常允许游客前去装满一瓶瓶新鲜初榨的橄榄油。在等油过滤的时候，客人可以品尝各种油、自制面包或者红酒。建议，如果你想要在油坊购买橄榄油的话，最好选择10月至3月期间生产的。

在利马索尔或其他城市的商店里能买到好的橄榄油吗？当然。但是一定要注意阅读瓶子上的文字。最优质的橄榄油只能通过机械手段或首次冷炸的方式获得。通常名称为“橄榄油”的，都是提炼过的，也就是说已经丢失了一些有用的成分。

在塞浦路斯可以找到哪些种类的橄榄呢？其中最出名的一种叫koroneiki（科拉喜），通常会拿来腌制。除此外，还可以找到konservolea, kalamata, megaritiki和 kolovi等当地和希腊的其他橄榄。一般人们会选择买饱满、完整、碎状或成片的橄榄。如果您去塞浦路斯旅游，想带一些橄榄回家，建议您将橄榄真空包装。