圣卢西亚将制定牲畜总体经济发展规划

加勒比新闻全球撰稿人

卡斯特里斯，圣卢西亚——农业、渔业、粮食安全和农村发展部长已收到加勒比开发银行的咨询服务，以制定一项牲畜总体规划，其中包括政策和战略的方向，创建一个改善圣卢西亚牲畜生产的路线图，农业部在周二的新闻发布会上说。

“在验证会议上，顾问们向部门官员介绍了完成的研究。畜牧业顾问科迪亚·汤普森说，研究人员得出结论，该部门的农民面临住房、生产成本、运输和储存方面的挑战，”农业部补充说：“他们知道这些事情，但他们需要帮助，需要外部干预来进行一些牵手，并在改进产品以满足市场需求方面采取措施。我们试图告诉他们的是，可追溯性很重要，消费者健康很重要，消费者必须确保这是有益健康的肉类，他们会购买当地的产品。”肉。”

畜牧业在推进国家粮食安全和主权方面具有巨大的扩张潜力。

首席兽医官Sharmine Melville Edwin博士解释说，研究结果加强了建立肉类加工设施的重要性，以提高畜牧业的能力，满足扩大畜牧业所需的国际标准。

“这是发展畜牧业所需的一个主要组成部分。肉类加工设施对于满足适当的食品安全要求、满足消费者需求、消费者信心以及满足该行业的许多标准至关重要。你需要一个肉类加工设施，以确保你拥有适当的加工设施、包装设施和运输设施。”畜牧业。”

据农业部称，“圣卢西亚的畜牧业多年来有了显著增长。”首席兽医官重申，“随着农业部努力改善圣卢西亚的畜牧业，该国的粮食安全和农民生计仍然是最优先事项。”