解决安提瓜儿童营养不良问题

我们，来自安提瓜和巴布达的健康加勒比联盟（HCC）的青年部门“健康加勒比青年”的成员，写信呼吁该国确保我们的儿童享有安全和健康的学校食物环境的权利得到保护。

安提瓜和巴布达有太多的儿童营养不良，这对他们的健康产生了负面影响。2018年加勒比岛屿尿碘调查评估了安提瓜和巴布达的200名6-12岁儿童。超过四分之一的儿童（37.6%）超重。

另外六分之一的受访儿童（16.2%）患有肥胖症。
我们的孩子在他们生活、学习和玩耍的地方接触到的食物，在塑造他们对生活的食物偏好方面起着至关重要的作用，并对他们的身心健康产生巨大影响。

由于我们的孩子一天中有很大一部分时间都在上学，所以在这个空间提供和销售的食物需要特别注意。因此，我们呼吁制定一项全国性的学校营养政策，为学校提供指导，以确保向学生提供的食物是最好、最健康的选择。

目前，安提瓜和巴布达的国家学校膳食计划为来自28所小学和3所学前学校的数千名学生免费提供午餐。然而，有人对该方案提供的膳食质量表示关切，特别是蔬菜供应有限和食物介绍不佳。

虽然该地区的其他国家，如巴巴多斯和牙买加，正在推行学校营养政策，但我国没有学校营养政策。这意味着：

● 我们的学校管理人员没有标准化的、一致同意的指导，来帮助他们为学生提供最好、最健康的膳食和零食

● 对于在学校向儿童销售不健康食品，没有国家规定或指导

● 我们学校的孩子有可能接触到含有过量脂肪、糖和盐的食物，这些食物会阻碍健康习惯的养成，最终导致影响我国的儿童肥胖和非传染性疾病（NCD）发病率不断上升。

● 我们的儿童享有安全健康的学校环境的权利正在受到保护
因此，我们呼吁我们的卫生和教育部长采取以下步骤，改善学校的食物环境，解决学龄儿童的不良饮食问题：

1.制定并实施全面的学校营养政策，保护儿童享有良好健康和福祉的权利，包括尊重营养食物的权利。

这项政策应包括禁止在学校内外销售和销售超加工食品和饮料；确保饮用水的供应，并与当地农民建立可持续的伙伴关系，以改善获得健康、营养食品的机会。HCC最近发布了一份资源，为制定保护儿童免受超加工食品危害的学校政策提供指导。

2.修订学校膳食计划（我们等待国家政策），重点是：

加强学校食品采购计划，确保学校膳食计划中的当地全食品；通过聘请一名长期营养学家/营养师来加强人力资源能力；确保学校膳食方案工作人员持续进行能力建设，以支持提供健康膳食；通过组建一个学生小组委员会，共同创建学校膳食菜单，提供项目投入，并为其他健康做出贡献，有意义地让儿童参与与营养相关的决策相关问题。还应通过现有的家长协会咨询家长。

我们希望，这些努力将通过优先考虑体育活动的整个学校方法得到补充；为学校社区提供量身定制的心理健康服务。现在应该投资于促进健康和预防疾病的政策和战略，而不仅仅是“反应和治疗战略”。

将学校环境塑造成儿童不仅学习如何保持健康，而且积极实践健康行为的空间至关重要。我们希望，我国儿童及其获得良好营养和健康的权利将继续是一个最高优先事项。

我们随时准备支持和指导在学校保护儿童健康的行动。他们罪有应得！

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